正宗猪肉干的做法有哪些 猪肉干作为一种传统美食,有多种制作方法。首先,将瘦肉洗净剁成肉馅,然后加入生抽、料酒、鱼露顺一个方向搅和上劲,再加入白糖、...
山海关浑锅是什么? 山海关浑锅,又称荤锅或什锦锅,据说是随着满人入关传到关内,尤以山海关一带最为正宗,故称山海关浑锅。这道菜的特点是将许多食材放在...
元宵节都吃汤圆吗不知道为什本人不爱吃汤圆 在元宵节这个传统节日,汤圆是主要的食物之一。无论是北方还是南方,吃汤圆的习俗都非常普遍。然而,有一些人却...
今年过年想给父母妻儿做一桌年夜饭,请推荐六个菜 今年过年想给父母妻儿做一桌年夜饭,是一个非常温馨的想法。在家自制年夜饭,经济美味,能让全家动手其乐...
过年蒸羊花糕怎样蒸 过年蒸羊花糕是很多人喜欢的一道传统美食。原料里的羊肉、猪肉皮和胡萝卜都是富含营养的食材,羊肉具有滋补身体、补益气血的功效,猪肉...
南方汤圆北方元宵的口感及馅料区别 南方汤圆与北方元宵的区别不只是名字不同,其口感和馅料也完全不同。南方人对于口感讲究,他们喜欢吃软糯细腻的食物,所...
属于农历新年的应时食品,年糕一般什么时候做? 在过农历新年的时候,我们每家每户都会包一些饺子来吃,过年吃牛肉馅饺子也是许多人的一个选择,因为吃牛肉代表...
过年杀土鸡,到底是煮了吃、凉拌吃还是蒸了吃? 过年杀土鸡,各家有各家的做法。如果你喜欢清淡的口味,可以选择清蒸或者白切。清蒸可以保持鸡肉的鲜嫩口感...