野生山药怎么挖

挖野生山药需要一定的技巧和耐心，以下是一种推荐的挖掘方法：

1. 选择季节 ：春季是挖掘野生山药的最佳时节，此时山药新生藤长约2-3米，地下新生茎长到3-10厘米。

2. 准备工具 ：带上刀、锄头、竹筷子或坚硬的小树枝等工具。

3. 定位山药藤 ：找到山药藤出土的位置，在距离下坡方向10-15厘米处，挖一条长约1.3米、深约15-20厘米的直槽，槽底面整理成半圆弧形，并确保平整光滑。

4. 挖掘山药茎 ：使用竹筷子或小树枝，沿槽顶端向山药藤根部轻挖，找到新生山药茎，去掉前端围土，使其与土相离不小于1厘米，同时避免对山药根系造成损伤。

5. 使用农膜 ：将农膜平铺在挖好的槽内，一端放在新生山药茎下面，兜住生长点，然后回填土，注意不要损伤新生山药和老山药，回填土的厚度不小于30厘米。

6. 自然生长 ：让山药自然生长一年，到秋季山药成熟后，取出回填土，就可以看到沿着农膜生长的山药。

请根据具体情况调整挖掘方法，并确保在挖掘过程中细心、耐心，避免对山药造成损伤。

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