端水艺术家黄晓明是指黄晓明在节目《乘风破浪的姐姐》之前作为成团见证人，以一碗水端平的方式在微博上为参赛者宣传。这个梗的含义是形容把一个角色扮演得十分贴切，不偏袒任何人。
梗的起源可以追溯到《乘风破浪的姐姐》节目开播之前黄晓明连续发了30条微博，每一条都关于节目中的30位艺人。每条微博都非常简单，只是艾特了艺人的名字和她们的照片，并附上了一句黄晓明送给她们的话。黄晓明还在发文中表示发博顺序是按照字母顺序发布的。由于黄晓明的谨慎和细心，被网友调侃为\"端水艺术家\"，意指他把每一位艺人都平等对待，不偏袒任何人。
在社交生活中，正确运用这个梗可以用于形容一个人在某个角色或任务中表现得公平、均衡无偏。比如，小明在一个小组作业中兼任组长的角色，他能够公正地对待每个组员的意见并达到一个平衡的决定。这时可以说小明就是一个端水艺术家，因为他能够以公正的方式处理每个人的利益和意见，并达到一个平衡的结果。
