很多人对凉面怎么做好吃又香的，凉面怎么做好吃又简单不是很了解那具体是什么情况呢，现在让我们一起来瞧瞧吧！
1、1.把面煮到八九分熟,捞起来滤水放冷.水滤的差不多时可以放些香油. 2.放醋,酱油,味精,盐,糖,葱 3,最关键的是放辣椒油还有花椒油或者花椒面. 4.伴均匀 注意:最好不要辣椒面.辣椒油是将烧熟了的油淋在辣椒面上而成,淋好后放好久行了,要用时拿出来用就是.花椒油亦是如此,只不过花椒油要密封好,辣椒油可封可不封.。
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